L’edizione di Viaggi Formativi 2019, iniziativa che Cooperativa D.O.C. s.c.s. progetta da ormai tre anni proponendo esperienze di viaggio, formazione e benessere in contesti residenziali di gruppo, è cominciata con il primo appuntamento che ha visto la partecipazione di Slow Food attraverso interventi condotti da alcuni fondatori dell’Associazione nata a Bra grazie a Carlo Petrini.
La cooperativa DOC propone sei fine settimana dedicati alla formazione sui temi dell’educazione, del welfare, aperti a tutti, per scoprire i territori di Torino, Pollenzo, Bardonecchia e Misano Adriatico
La cooperativa DOC, propone per la terza edizione il progetto Viaggi Formativi, sei fine settimana, tra agosto e dicembre, dedicati alla formazione sui temi dell’educazione, del welfare e con l’obiettivo di approfondire temi di attualità, creando per i partecipanti occasioni di apprendimento, di crescita personale e professionale. I luoghi in cui si svolgeranno i weekend di formazione con formula di residenzialità sono Torino, Pollenzo, Bardonecchia e Misano Adriatico all’interno delle strutture turistiche e campus gestiti dalla DOC.
Viaggi formativi è un progetto aperto a tutti e agli appassionati di educazione quali educatori, animatori, studenti, insegnanti e cittadini interessati a titolo personale ai temi proposti.
La proposta di Viaggi formativi è anche possibilità di trascorrere un weekend di formazione e di piacere alternando alla dimensione della vacanza la partecipazione attiva a seminari e laboratori, alla dimensione del gruppo il gusto della scoperta e della conoscenza del territorio, alla dimensione dell’apprendimento l’entusiasmo dello scambio e della socializzazione in un clima informale di accoglienza in cui maturare nuove idee e nuove prospettive attorno alla complessità e ricchezza del presente.
Le formazioni proposte saranno sguardi sulle eccellenze enogastronomiche locali e sulle attività produttive di successo incentrate su di esse; sulle nuove professioni sorte a sostegno della capacità individuale di immaginare con entusiasmo e creatività il futuro; sul mondo del welfare e sui suoi recenti sviluppi in ottica generativa e di ripristino della dimensione comunitaria; sulle potenzialità creative della comunicazione fotografica a partire dalle più recenti innovazioni tecnologiche; sulla dimensione scolastica e civile della maturità attraverso il linguaggio della narrazione; sui conflitti generazionali tra genitori e figli all’interno dei luoghi virtuali di aggregazione.
I sei seminari sono a numero chiuso (massimo 30 iscritti) e si svolgeranno tra la sera di venerdì e la giornata di sabato, ma sarà possibile raggiungere la sede del seminario già a partire dal pomeriggio del venerdì e trattenersi fino alla domenica al fine di beneficiare delle attività proposte per la conoscenza del territorio e delle strutture ospitanti, dal punto di vista naturalistico, enogastronomico, culturale e turistico.
L’Albergo dell’Agenzia nasce da un’idea di Slow Food ed è sicuramente ideale per chi è alla ricerca dei piaceri del palato, un luogo insolito ma decisamente piacevole. Collocato all’interno del complesso che è sede dell’Università di Scienze Gastronomiche e della Banca del Vino, è il risultato del prezioso recupero di quelle che sono state le storiche costruzioni neogotiche dell’Agenzia di Pollenzo di Re Carlo Alberto.
Situato a pochi chilometri da Alba e Bra, tra due territori unici come le Langhe e il Roero – patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO – l’albergo dispone di ristorante, bar, piscina estiva, garage privato, sale meeting da 30 a 200 posti. Un parco di due ettari ed il Golf Club Cherasco a pochi minuti, completano questa prestigiosa offerta alberghiera.
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